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martedì

23

ottobre 2012

La Roveja il Pisello bastardo

Scritto da , scritto in Umbria

"La Roveja pisello bastardo"

La Roveja pisello bastardo

La Roveja è simile al pisello quando è fresca, per colore e dimensione, secca assume le sfumature dell’autunno: marrone, verde, rosso scuro. La Roveja un tempo veniva chiamata pisello bastardo o selvatico, poiché cresceva spontaneamente, e cresce ancora, nei dirupi e nei prati. Il luogo di diffusione sono gli appennini dell’Umbria e delle Marche. (altro…)