Alla scoperta dei grandi vitigni rossi autoctoni del Friuli Venezia Giulia
novembre 12th, 2016
New post!
Un progetto organizzato da ERSA in collaborazione con il Consorzio delle DOC-FVG e[...]
lunedì
gennaio 2013
Scritto da Maria Cristina Pugnetti, scritto in Le degustazioni
Se devo riassumere il Carso con quattro parole, quasi uno slogan, mi viene in mente: roccia vento acqua sole. Dall’autostrada, quella che da Venezia va verso Gorizia e Trieste, il Carso appare ruvido e scontroso, roccia calcarea interrotta da cespugli di vegetazione, roccia che a momenti diventa un muro a strapiombo nell’Adriatico e terra rossa ricca di ferro. (altro…)