VINI DELL'ANIMA

Esperienza consapevole di vino e cibo.

Erbaluce di Calluso Archivio

mercoledì

16

novembre 2016

Il Canavese la canapa e l’erbaluce

Scritto da , scritto in Notizie e approfondimenti di Vinidellanima

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Quando verso la metà di ottobre siamo arrivati alla Tenuta Roletto, avevamo attraversato la pianura veneta, lombarda e parte di quella piemontese sotto un cielo plumbeo, a tratti immersi in una fitta nebbia, e solo all’arrivo a Torino le nuvole avevano lasciato spazio a un cielo terso. Ma per raggiungere Cuceglio in terra Canavese, sede dell’azienda, bisognava lasciare la pianura alle nostre spalle per salire su verso le Alpi Graie, o meglio verso quella parte di territorio piemontese denominato anfiteatro morenico di Ivrea. Perché il Canavese è di fatto un altopiano abbracciato da colline moreniche (altro…)

domenica

2

dicembre 2012